Casa de fumadores ZXL
DESCRICIÓN
Solución rendible para producir as túas propias carnes afumadas, embutidos, cecinas, aves, caza salvaxe ou mariscos con bondades anticuadas e sabor afumado natural aromático.
Esta máquina usa a operación de visualización da interface home-máquina de pantalla grande en cor, o controlador programable Omron de Xapón.Garantir o funcionamento estable dos equipos.O sistema de alta temperatura de dobre capa mellorado pódese quentar ata 80 ° C en menos de 15 minutos.A porta de vidro oco de dobre capa pode observar claramente os cambios do produto e o proceso necesario para a produción pódese configurar na pantalla.A estrutura única de vaporización e fumigación pode facer que a cor do produto sexa uniforme.
Modelo
| Especificacións | Modelo | |||
| ZXL-250 | ZXL-500 (canle dual) | ZXL-500 | ZXL-1000 | |
| Capacidade (kg/tempo) | 250 | 500 | 500 | 1000 |
| Potencia (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 |
| Presión de vapor HP (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 |
| Presión de vapor LP (Mpa) | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 |
| Temperatura LP/HP (℃) | 110 | 110 | 110 | 110 |
| Tensión nominal (V) | 380 (pode cambiar segundo sexa necesario) | 380 | 380 | 380 |
| Dimensións (mm) | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 |
| Peso (Kg) | 2000 | 2100 | 2100 | 3400 |
| Dimensións (mm) | 1680*2165*3280 | 2500*2300*3280 | 2500*2300*3280 | 5000*2300*3280 |
APLICACIÓN
Vantaxes do forno afumador de carne:
Calidade consistente.
Fluxo de aire de alta velocidade.
Pantalla termostática de interface PLC fácil de usar.
Sistema de humidade do tempo.
Serie Meat SmokeHouse ZXLestá construído con sistemas eléctricos suízos ABB, interface home-máquina de gran tamaño e PLC Mitsubishi Xapón.Coas válvulas de magnetismo eléctrica SMC de Xapón e a pneumática incorporadas, a cámara de afumado de salchichas pode dar un funcionamento relativamente estable e fiable.O sistema mellorado de alta temperatura de filas planas de capas de duelo pode garantir unha temperatura rápida que se eleve ata os 80 ℃ en só 15 minutos.
As portas dobres de vidro ocos poden facerche ver claramente o procesamento do produto.Todos os parámetros en tempo real pódense mostrar na pantalla para a configuración predeterminada deseñada.Ademais, a súa especialidade e estrutura de fumigación propietaria fai que os produtos teñan unha cor uniforme.
