Máquina de activación e licitación
DESCRICIÓN
Esta máquina tenderizadora consta de sistemas de activación e tenderización.Para activar o pan de carne, o sistema de activación pode espremer e destrozar o tecido de fibra no pan de carne.A produtividade pódese mellorar moito e a superficie de corte é bastante sólida e atractiva.O sistema de ablandamento pode cortar profundamente a carne mentres se mantén correctamente a forma orixinal.A carne pode absorber suficiente solución salina e aditivos durante o proceso de enrolado, amasado e masaxe, o que resulta nun tempo de proceso máis curto, unha mellor estrutura do tecido da carne e o produto final presenta suavidade e tenrura.
Modelo
Modelo | Potencia (kw) | Capacidade (T/H) | Velocidade do eixo do cortador (r/min) | Número de folla (unidades) | Tensión (V) | Tamaño (mm) |
HN-120 | 0,75 | 2 | 124 | 104 | 380 V | 1050*800*1310 |
APLICACIÓN
Pode aumentar o rendemento do produto e a sección é densa.fermoso;Tentar é cortar profundamente a carne para manter a súa forma.Deixa que a carne absorba completamente a auga salgada durante a masaxe.Os excipientes, etc., acurtan o tempo de traballo, melloran a estrutura organizativa da carne, para que a carne sexa suave.Quedando licitado.